「時間を気にせず、好きなワインと料理を好きなだけ。」をコンセプトに、100種類超のワインビュッフェと旬の食材を使用した季節のパスタやピザ窯で焼いたピザをオシャレな空間で楽しめるカジュアルイタリアンバル。
絶品料理を職人いらずで提供できる設計のため、異業種オーナーでも参入しやすい人気急上昇中の最新FCモデル。
POINT 01
100種類以上のワイン×お洒落空間
オシャレかつアットホームな空間で100種類以上のワインビュッフェを日常価格で体験できると、老若男女問わず多くの方に大人気
POINT 02
二等立地や地方でも選ばれる
「話題性による集客力 × ファン獲得公式アプリによる高リピート率」により、家賃を抑えた立地でも高集客を実現
POINT 03
職人レス＆省人オペレーション
POINT 04
グループ一括仕入れで原価低減
食材クオリティには一切妥協せずとも、240店舗展開するグループの一括仕入れにより高収益を実現したメニュー構成
カジュアルで幅広い客層に合う洋食業態を探していました。ESOLAは立地条件にぴったりで、長く継続できる点に魅力を感じ、加盟いたしました。
オープン以来、ランチタイムから多くのお客様にご来店いただいています。特に、近くに昭和記念公園があることもあり、平日・週末問わず賑わい、日々やりがいを感じています。
オペレーションは効率的で、商品力も高く、お客様の満足度も抜群です。「ワイン飲み放題」は、お客様との会話を深める大切なコンテンツだと感じています。地域に根差し、愛されるお店を目指す方に、ESOLAは最適な選択肢だと自信を持っておすすめいたします。
地元の人々に受け入れられる店舗を構えたいと思いESOLAに魅力を感じ加盟に至りました。
お店の経営は、一つ一つの決断がダイレクトに結果に結びつきます。良くも悪くも責任を強く感じますが、それがお店のすべてにやりがいを感じる瞬間です。ESOLAの魅力は、やはりワインビュッフェと手捏ねピザがメインであること。一見地味に見えるかもしれませんが、お店を長く維持していく上で不可欠だと実感しています。
地方での出店を検討されている方には特に伝えたいのですが、ESOLAのワインビュッフェは他にない強力な強みです。地域密着型のお店として、長く根強い人気を築けることを確信しています。
皆さんがお持ちの不安や疑問は、説明会で全て解消いたします!
